Jemand schneidet mit einem großen Messer rote Weintrauben auf einem massiven Holz-Schneidebrett in der Mitte durch. Weiters liegen Kräuter und Ruccola auf dem Brett. Rund um das Brett stehen diverse belegte Teller und kleine gefüllte Schalen sowie eine große Schüssel auf der silberfarbenen Küchen-Arbeitsfläche.

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/ Zo zjazdovky do chaty

Zo zjazdovky do chaty

Tipy na oddych v lyžiarskych strediskách Horného Rakúska

Čo by bola lyžovačka bez ubytovania v útulnej chate? Tu je ponuka lyžiarskych chát, v ktorých sa servírujú hornorakúske špeciality.

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Ten pocit pozná hádam každý lyžiar: približne v čase obeda cíti zvláštne záchvevy okolo žalúdka. Vegetatívna časť mozgu dáva signál, že je "čas na oddych". V mysli prebleskne človeku jediná otázka: kam sa vyberiem? Čím sú výnimočné horské chaty v lyžiarskych strediskách Horného Rakúska? Každý lyžiar si vyberá chatu podľa svojho gusta. Koľko ľudí, toľko chutí i chát. Niektoré z nich, starodávne a útulné, sa ukrývajú v zasnežených kopcoch a sľubujú bezstarostný oddych od lyžovačky plný pôžitkov. Iné sú, naopak, situované priamo pri rušných zjazdovkách a lákajú lyžiarov uvoľnenou atmosférou. Mnoho lyžiarskych chát v Hornom Rakúsku kladie dôraz na regionálne kulinárske špeciality a vo svojej kuchyni používa základné domáce suroviny z bezprostredného okolia. Klasikou hornorakúskej kuchyne sa lyžiari posilnia počas kulinárskej medzizastávky: od zemiakových knedlí s pikantnou plnkou so slaninou (Hascheeknödel), väčšinou aj s kyslou kapustou ako prílohou, až po sladké pokušenie pod názvom cisárov trhanec (Kaiserschmarrn). Lyžiarom často zamieša karty aj to, čomu sa v Hornom Rakúsku hovorí "útulnosť". Mnohí neváhajú a vychutnávajú si posedenie na terase oveľa dlhšie, ako pôvodne plánovali. Niet divu, pri tomto výhľade a záplave slnečných lúčov...

Lyžiarske chaty v Hornom Rakúsku

Hinterstoder

Bärenhütte Höss / Hinterstoder

Herzlich Willkommen in unserer Bärenhütte, ein SB-Restaurant im Stil eines kanadischen Blockhauses, mitten am Hochplateau der Huttererböden ...

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Hinterstoder

Lögerhütte Hinterstoder

Wers kennt der kummt - die Lögerhüttn beim Ernst! Unsere ganzjährig betriebene Ski-und Wanderhütte Lögerhütte (gebaut 1988/89) bietet mit ...

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Vorderstoder

Die Alm

Die Stodertaler Almen im Skigebiet Hinterstoder Höss bestehen aus der rustikalen Ausschankhütte „Die Alm“ mit Almstube, Almküche und ...

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Hinterstoder

Berggasthof Hutterer Höss

Der Berggasthof Höss-Alm liegt auf dem 1.834 m hoch gelegenen Hochplateau inmitten des Skigebietes Hutterer-Höss. Im Sommer wie im Winter ...

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Spital am Pyhrn

Bärenhütte Wurzeralm

Besondere Schmankerl erwarten die Skigäste in der urigen BÄRENHÜTTE auf der Wurzeralm. Ob für den kleinen Hunger zwischendurch, das ...

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Spital am Pyhrn

Wiederlechnerhütte

Wer die urig gemütliche Hütte sucht, für den ist die Wiederlechnerhütte auf der Wurzeralm ein Geheimtipp. Die Wiederlechnerhütte ist im ...

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Gosau

Breininghütte

Inmitten der Wanderregion Zwieselalm. Ein sehr beliebtes Ausflugsziel für Familien. Entspannung finden Sie auf der Terrasse mit einem ...

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Gosau

Gablonzerhütte

Die Gablonzer Hütte ist Ihre Adresse für eine angenehme Zeit! Die Pächter und Mitarbeiter der Hütte sind bemüht, Sie zu Ihrer ...

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Gosau

Sonnenalm

Die Sonnenalm auf der Zwieselalm - die gemütliche Hütte im Sommer wie im Winter! Eine gewaltige Bergwelt mit einer Sicht vom Dachstein über ...

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Gosau

Zeishofhütte

Gemütlich, urige Hütte in der Skiregion Dachstein West! Die Zeishofhütte ist eine urige, sehr gemütliche Skihütte in der Skiregion Dachstein ...

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Obertraun

Lodge am Krippenstein

Die Lodge am Krippenstein auf 2064 Höhenmeter bietet ein herrliches Panorama auf den Dachstein! Die Lodge ist der perfekte Treffpunkt für ...

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Obertraun

Gjaid Alm (1750 m)

Das Sonnenparadies am Dachsteinplateau Die Alm bietet Raum für Natur- und Selbsterfahrung, für Seminare und Meditationen. Genießen sie den ...

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Ebensee

Berggasthof Christophorushütte

Unmittelbar bei der Bergstation der Feuerkogel-Seilbahn befindet sich auf der rechten Seite die gemütliche Christophorushütte. ...

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Ebensee

Berggasthof Kranabethhütte

Willkommen auf der Kranabethhütte am Feuerkogel! Die gemütliche und gepflegte Kranabethhütte (vorm. Naturfreundehaus) wurde im Sommer 2012 ...

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Grünau im Almtal

Sonnalm im Familienskigebiet Kasberg in Grünau im Almtal

SONNALM am Jagerspitz Die urige Schihütte mit Bedienung und einzigartigem Flair! Wir haben die Sonnalm am Jagerspitz im Familienskigebiet ...

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Grünau im Almtal

Sepp-Huber-Hütte am Kasberg

Sepp-Huber-Hütte: befindet sich am Wanderweg Richtung Kasberg-Gipfel auf 1506 m. Mit dem Auto:Autobahn A1 Westautobahn Wien <> ...

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Grünau im Almtal

Kasbergalmhütte

Kulinarischer Genuss, Hüttengaudi und Pistenvergnügen gelten im Schigebiet ‚Kasberg’ aufgrund der geschickten Kombination als Besonderheit. ...

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Klaffer am Hochficht

Gasthaus zum Überleben

Suchen Sie ein ruhiges uriges Gasthaus im schönen grünen Böhmerwald, dann sind Sie im Gasthaus zum Überleben genau richtig. Im Gasthaus gibt ...

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